LE CHIANTI

Le Chianti se trouve entre Sienne, Florence et Arezzo, dans une succession de collines de vignes et de petits villages. Un endroit où vous pourrez admirer la campagne et vous détendre tout au long de l’année, en vous consacrant aux plaisirs de la table et du bon vin.

CASTELNUOVO BERARDENGA
Castelnuovo est le témoin de la bataille de Montaperti, lieu central de l'histoire siennoise: ici en 1260, l'armée florentine fut défaite par la République du Palio.
Après Montaperti, la République siennoise a décidé de doter cet avant-poste de nouvelles fortifications (d'où le nom de Castelnuovo), qui n'ont toutefois jamais été achevées. À Castelnuovo Berardenga, nous vous suggérons de visiter la Villa Chigi Saracini, d’une grande élégance architecturale raffinée par un jardin à l’italienne et enrichie par un parc du XIXe siècle d’une importance botanique remarquable. Castelnuovo Berardenga a à offrir l'ordre de ses ruelles, une fontaine précieuse sur la place principale, des tavernes où vous pouvez satisfaire votre appétit.

GAIOLE AU CHIANTI
Gaiole, fondée entre le XIVe et le XIVe siècle, n’a pas d’origine militaire, mais du commerce. Au début, c'était un marché desservant les nombreux châteaux des environs. En fait, le cœur de Gaiole, qui est aujourd'hui l'un des centres de production de la Cinta Senese, est une rue carrée: via Ricasoli, le long duquel se déroulent et se déroulent le marché et la vie de la ville. Gaiole offre des possibilités d'achat de nourriture et de vin, ainsi que le charme des vieilles maisons, du bord de la rivière et du mobilier urbain évoquant les activités des marchands médiévaux.

RADDA IN CHIANTI
Radda est le village des vignobles. À ne pas manquer: la vue sur les rues étroites du centre ancien, sur les jardins potagers entourés de murs en pierres sèches et d'où provient l'essence du Chianti. À Radda, se trouve le siège de la Fondation pour la protection du territoire du Chianti Classico, située dans le complexe monastique de Santa Maria a Prato, juste à l'extérieur des remparts de la ville.
Vous pourrez également admirer le tronçon de route qui longe la périphérie sud de la ville, la Ghiacciaia del Granduca, bâtiment unique situé derrière les remparts au nord et qui servait à produire la glace essentielle à la conservation de riches produits agricoles, qui a toujours été le pivot de économie du pays.

CASTELLINA AU CHIANTI
Dans le village, une série de Palazzo Patrizi attend, des rénovations de garnisons militaires construites d’abord par les comtes Guidi qui, de la Garfagnana, sont allés jusqu’au cœur de la Toscane en essayant de le contrôler par des moyens diplomatiques ou directement militaires; et ensuite par les Florentins, toujours en garde contre les Siennois. Le cœur de l'agglomération est l'ancienne forteresse conçue dans la seconde moitié du XVe siècle par Giuliano da Sangallo, dont le grand architecte a fait l'éloge dans le cadre de "Vies des plus excellents peintres, sculpteurs et architectes", commandée par Lorenzo le Magnifique va doter Castellina d'un grand cercle de murs entrecoupés de tours, maintenant partiellement incorporés dans des maisons. L'arrêt à Castellina est animé par les nombreuses caves à vin avec dégustation, mais aussi par le grand art du Chianti Norcina, capable d'offrir des viandes d'une valeur rare et des saveurs inoubliables.

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